Баболюби

«Свинячу голову до хріну…» У звичаї козацькому щодо їжі, як відомо. Були свої правила. Так, рибу варену кухарі подавали на стяблі – плетеному з лози блюді. Про те з чим і як їли козаки в певній мірі дає уяву цей запорізький вислів: « Свинячу голову до хріну та локшину на переміну».
Більше можна прочитати на сайті Історія Хортиці, Баболюби